大型加工白面机价格，磨白面的机器多少钱

发布时间：2022-2-16 16:44:02 浏览次数：1464

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面粉机别名磨白面机，打面机器等等，大型加工白面机价格，磨白面的机器多少钱？

小麦--清理--着水---润麦----入磨---研磨筛理----配粉----包装
单台或单组磨白面机在几万元左右。如果是大型加工白面机生产线，大概要几十万到几百万元不等。如果你要做大点的面粉厂，可以使用面粉加工成套设备，这样生产效率和自动化程度会更高。
面粉机械成套设备价格主要受每天加工多少小麦的生产能力大小决定，不同产能及工艺的面粉机械成套设备价格往往差异很大；

小麦加工白面工艺流程

小麦--清理--着水---润麦----入磨---研磨筛理----配粉----包装
1.清理：主要是清理小麦的中的秸秆，石头，破损麦等影响面粉出率的杂质。主要设备有:打麦机，去石机，风选，精选等，根据小麦的品质及制粉要求，各种面粉厂会有些区别
2.着水：小麦清理好后需要着水，使小麦的水分达到一定含量，可以提高麦皮的韧性，降低小麦胚乳的机械强度，这样在研磨时，使麦皮不宜磨得很碎而影响面粉品质，而调质的胚乳使得磨粉机的磨辊磨损降低，同时降低能耗。一般高筋麦着水要多一些，低筋麦相对少一些。
3.润麦：着水的小麦在麦仓里要存放一定时间，一般在8~24小时，根据小麦品种，温度而异。高筋麦一般时间要长一些，冬天润麦时间也长一些。着水和润麦后的小麦称为入磨麦，入磨小麦的水分控制在14~16%。如果太高，会影响后道筛理。
4.研磨筛理：分心磨系统和皮磨系统，磨粉机将小麦破碎成大麸皮，小麸皮，大胚乳，小胚乳，粗粉细粉，然后不同的料又进入不同的磨粉机研磨，同时配合筛理和清粉。这是个很复杂的过程，需要通过有经验的粉师调整，达到最优的效果。最后得到面粉（1~3种），粗麸，细麸。
5.配粉：由于专用粉的需求，一种小麦磨制的面粉往往达不到客户的要求，通过不同小麦粉按照一定比例的混合，可以调整成品面粉的各种粉质特性，达到客户要求。
6最后是包装。